Mine Gürses, ailesinin tek çocuğu olarak, 11 Şubat 1953’te İstanbul’da dünyaya gelir. Mürüvvet ve Şadi Tunçman’ın biricik kızları, el bebek gül bebek büyür. İlköğretimini, Hekimoğlu Ali Paşa İlkokulu’nda tamamlayan Mine, başarılı bir öğrencidir. Yerinde duramayan cıvıl cıvıl bir kızdır Mine. Ortaokul için Şehremini Ortaokulu’na geçen Mine, tüm sosyal faaliyetlerin içindedir. Lise eğitimi için İstanbul’un ünlü Kız Lisesi’ne devam eder Mine Tunçman. 1970 yılında liseden mezun olan Mine Tunçman, üniversite eğitimi almaya karar verir. Ailesinin gözbebeği olan Mine, eğitim görürken çalışmaya da kararlıdır.

Vatan İktisadi Ticari İlimler Akademisi, gece bölümünde üniversite eğitimi almaya başlayan Mine Tunçman, aynı yıl Yapı Kredi Bankası Kambiyo ve ihracat servisinde göreve başlar. Hırslı ve çalışkan bir kız olan Mine, hem okulu hem de işi başarıyla yürütür. Ancak, takvimler 1972’yi gösterdiğinde Mine Tunçman’ın hayatı tamamen değişir. İstanbul’da hukuk eğitimi gören Kıbrıslı gençlerden Özer Gürses ile tanışan Mine Tunçman, yaşamının akışını değiştirecek bir arkadaş edinir.

Kısa süreli bir tanışıklığın ardından Mine Tunçman’la Özer Gürses nişanlanırlar, hemen ardından da evlenirler. Evliliğin ardından, üniversite tahsilini yarım bırakan Mine Gürses, Kasım 1973’te de Kıbrıslı eşinin isteği ile eşinin ailesinin yaşadığı İngiltere’ye yerleşir. 1974 yılına kadar İngiltere’de yaşayan Mine Gürses, çalışma hayatına Londra’da da devam eder. 1974 Temmuz’unda Kıbrıs’ta gerçekleşen Barış Harekatı, Mine ve Özer Gürses’in hayatı için de belirleyici olur. Eşi Özer Gürses’in vazgeçilmez Kıbrıs tutkusu ve vatana dönme arzusu sonucu Mine Gürses, kendini Kıbrıs’ta bulur.

Eylül 1974’te eşi ile birlikte Lefkoşa’ya yerleşen Mine Gürses, Kıbrıs Türk Denizcilik Şirketi’nde genel müdür sekreteri olarak işe başlar. 1979 yılına kadar aynı şirkette çalışan Mine Gürses, genel müdür sekreterliğinden Lefkoşa Şube Sorumluluğuna ulaşan, yükselen bir kariyer yapar. Her yaptığı işte, yoğun çalışma saatleri geçiren Mine Gürses, başarının kolay kazanılmadığının en gerçek kanıtı. Çok yoğun çalışma temposuna rağmen iki çocuk yetiştiren Mine Gürses, Özlem ile Kerem’i annesine emanet ederek, işini aksatmadan çalışır.

1979 yılında, Kıbrıslı işadamı Asil Nadir’in Kıbrıs yatırımlarında, Yönetim Kurulu Başkanı Asistanı olarak yeni bir işe geçer Mine Gürses. Uluslararası bir şirket olan Nadir Şirketler Grubu’nda sorumluluk gerektiren görevinin altından da başarıyla kalkar Mine Gürses. Saatlerle sınırlı olmayan çalışma yaşamında, prensipli ve disiplinlidir Mine Gürses. Ailesini zaman zaman ihmal etse de başarıya giden yolun kolay olmadığının farkındadır.

Akıp giden yaşamın içinde, 1991 yılında, yaşamı altüst olur Mine Gürses’in. Başbakanlık Hukuk ve Siyasi İşler Müdür olan eşi Özer Gürses’i bir kalp krizi sonucu kaybeder Mine Gürses. Çocuklarını tek başına yetiştirmek zorundadır artık Mine Gürses. En zor günlerini atlatmada en büyük yardımcısı yoğun tempolu çalışma hayatıdır.

19 yıl boyunca Nadir Şirketler Grubu’nda çalışan Mine Gürses, 1998 yılında, Toros Dış Ticaret Whırlpool Beyaz Eşya Koordinatörü olarak çalışmaya başlar. 2 yıl boyunca bu şirkette çalışan Mine Gürses, 2000 yılında kendine farklı bir iş sahası seçer. Mine Gürses, Temmuz 2000 yılında, Kuzey Kıbrıs’ın en güzel otellerinden biri olarak turizmimize kazandırılan Merit Crystal Cove Hotel ve Casino’nun Halkla İlişkiler Müdürü olarak, zevkli ve zor bir göreve başlar.

Zevkli olduğu kadar yoğun bir iş olan yeni görevini keyifle yürütüyor Mine Gürses. Amerika’da yaşamını sürdüren kızı Özlem ile serbest avukat olan oğlu Kerem ise en büyük destekçisi.

Mesai saati olmayan görevindeki ağır sorumlulukları, yılların tecrübesiyle başarıyla yürüten Mine Gürses, Zefiros Otel’in yıldızlarından sadece biri......

2000 yılı Temmuz’unda Kuzey Kıbrıs turizmine kazandırılan ve Merit Oteller zincirine dahil olan Zefiros Merit Crystal Cove Hotel, 450 yatak kapasitesiyle, ülkemizin en güzel ve en büyük otellerinden biri. 5 yıldızlı bir otel olarak faaliyet gösteren Merit Crystal Cove Hotel’in çalışan sayısı yaz aylarında 250’yi buluyor. “Müşteri her konuda haklıdır” prensibiyle çalışan otel, turistlerin yoğun ilgi gösterdiği otellerimiz arasında. Lapta’nın rüzgarlı dalgalarından adını alan Zefiros Merit Crystal Cove Hotel, geçtiğimiz yıl başlattığı herşey dahil, paket programlarıyla yerli müşterilerin de ilgisini çekmiş. Müşterilere sunulan hizmet ile haklı bir gururun yaşandığı otelde, düzenlenen etkinlikler de Kıbrıs gecelerinin vazgeçilmezleri arasında...